今日（7月23日），我国进入大暑节气，"大者，乃炽热之极也"。大暑是夏日最终一个节气，也是全年最热的节气。此刻，我国高温炽热、雨水充沛，"湿热交蒸"抵达高峰，南北携手热如"蒸饺"。我国气候网特别盘点了气候大数据，看看大暑节气十大"焖蒸"城市都在哪。

炽热之王！大暑为全年最热节气 最易呈现极点高温

"南州大暑何可当，雪冰不解三伏凉"。大暑正好处于"中伏"前后时期，为一年中最热的时段，此刻节最逼真的感触便是热。我国气候网经过盘点1991年至2020年气候大数据发现，大暑节气的均匀气温在二十四节气中最高，均匀高温日数也是最多的。

王伟跃介绍，除了十大"焖蒸"城市外，海口、福州等城市地处海滨，日最大风力往往超越三级，满意桑拿天规范的日数相对较少，未能在排行榜上占有一席之地，但炽热感也很明显。

本年大暑期间 南边将体会大范围继续性高温气候

与终年相同，本年大暑还将把"热到极致"演绎究竟。中央气候台估计，本年大暑期间，南边区域将有大范围继续高温，估计在7月底之前，江汉、江淮、江南、华南等地继续高温气候，其间浙江植物油,无醇燃料,生物醇油、福建、江西、安徽、江苏等地最高气温可达40℃或以上。此外，华北南部、黄淮及陕西、四川盆地等地也将呈现阶段性高温气候。

吃凉仍是食热？大暑防暑摄生考究多

大暑时节，民间的饮食风俗大致分为两种：一种是吃凉性食物避暑，如广东吃仙草、台湾食凤梨；还有一种是吃热性食物、喝热汤，如伏姜、羊汤等。

广东许多当地在大暑时节有吃仙草的风俗。仙草又叫凉粉草、仙人草，是一种避暑甜品；在台湾则有吃凤梨的风俗，当地以为这个时节的凤梨最好吃，加上凤梨的闽南语发音和"旺来"相同，所以也被用来作为请求安全吉利、生意兴隆的标志。

北方区域在大暑节气有晒伏姜、喝伏茶的风俗。伏姜源自我国山西、河南等地，三伏地利人们会把生姜切片或许榨汁后与红糖拌和在一起，装入容器中蒙上纱布，于太阳下暴晒FBA头程，充沛交融后食用，具有暖胃保健的成效；伏茶则是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水，有清凉祛暑的效果。此外，山东不少区域有在大暑到来这一天"喝暑羊"的风俗，在枣庄市，不少市民这天会到当地的羊肉汤馆喝羊汤。

大暑时节，暑热多湿，饮食需谨慎，无论是吃凉仍是喝热，都要留意全面、均衡的养分调配。我国气候网提示我们，炎炎夏日，不要过火贪凉，食入很多冷饮，避免损害脾胃功用；多喝水、吃果蔬，确保足够睡觉，出行要逃避酷日，避免中暑。

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