新华社广州8月31日电(记者壮锦)周六上午10点，身穿黑色短袖作业服的柏林郑州抵押车贷款，时不时走进麦子53度茅台酒价格伪原创咖啡馆炽热的厨房，看看蒋嘉骅在干什么。此刻的蒋嘉骅正忙着切蘑菇、煮鸡腿，别的三四个志愿者有的在做披萨，有的在熬意大利西红柿肉酱。

再过两小时，这个坐落广州海珠区创客公园内的小咖啡馆就将迎来客流顶峰。柏林也将迎来作为餐厅服务员的首秀，这位高个子的腼腆男生有点严重。他曾经在烘焙店的作业主要是烤曲奇，不必触摸那么多人。

柏林跟香港来的蒋嘉骅三年前就知道。那时，智力发育缓慢的柏林在麦子烘焙店作业。蒋嘉骅受慈悲安排广州慧灵智障人士服务机构的托付，带领一个团队免费拍照心智妨碍者的作业和日子。

蒋嘉骅所拍相片以"我和你的每天"为主题，在广州289艺术空间展出。5000多位观众观赏了影展。自此，柏林和广州慧灵的其他小伙伴便与蒋嘉骅交上了朋友。

蒋嘉骅曾在法国学习拍摄，为港台演员拍过相片。后来，他在广州开设了影棚，为品牌服装、餐厅美食做视觉构思策划。

今年初，吸纳今日茅台酒回收新闻伪原创了7名心智妨碍者作业的麦子烘焙，因房东拆迁被逼封闭了广外北门总店。被搭档称为"曲奇王子"的柏林不得不脱离心爱的烤炉。

"吃美食，就在做公益，这是‘公平交易’。"蒋嘉骅萌生了兴办咖啡馆、协助心智妨碍者庄严作业的愿望。

所以，蒋嘉骅向广州慧灵的社企部总监卢卫霞引见了自己的朋友萧亮有。萧亮有决议茅台酒回收伪原创把自己公司在海珠区创客公园的一层楼，免费供给给慧灵开麦子咖啡馆。

场所有了，但没钱做规划、搞装饰。蒋嘉骅又盯上另一个在广州作业的朋友——香港建筑师杨家声。杨家声助人为乐，不光免费规划，还包了装饰。

要想咖啡馆开业，还差设备和物资。蒋嘉骅联合杨家声搞起了爱心"家宴"，蒋嘉骅和妻子张晶下厨，使用他们的工作场所请客亲友，所得金钱近10万元，全都捐给了慧灵。

万事俱备，只欠人工了。慧灵请不起厨师和满足职工，怎么办？蒋嘉骅在"家宴"门客朋友圈中，发起组建了40多人的"麦子咖啡义工群"。每到周末，志愿者们就来帮厨。

"一个餐厅要有杀手锏，咱们的杀手锏便是罗马披萨！"蒋嘉骅颇为得意地说。为做好这款道地意大利菜，蒋嘉骅和张晶交了不少"膏火"。

"第一次做的时分，我想把披萨饼扔进烤炉，成果上面的料飞进去了，可饼底还在手里。我赶忙用铲子今日茅台酒回收新闻伪原创铲，手又给烫了。"想起最初的难堪样，蒋嘉骅不由笑了。

通过重复试做，麦子咖啡的"杀手锏"总算炼成了。初次当服务员的柏林，为顾客端出了这一款色泽金黄的薄底披萨，再淋上蒋嘉骅用橄榄油浸泡制造的秘制调料。

一位同样在创业的顾客吃完之后，为麦子咖啡捐出了一批广东特征汤料。"做得好，我的公司能够在这儿包餐。"他说。

麦子咖啡目前为心智妨碍者供给了两个作业岗位。"试业一个月，咱们的出入根本持平了。"卢卫霞说，"再过几个月，创客公园正式开业后，应该会更好一些。"

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