新华社贵阳11月28日电(记者齐健、施钱贵)"与本年价格美国试管婴儿顶峰时比较，现在生猪价格均匀每斤降了5元左右。"贵阳市嘉旺屠宰加工有限公司担任人吴齐林告知记者，跟着生猪价格回落，公司每天屠宰量有所上升。

记者在贵阳市云岩区一家超市了解到，该超市猪肉销量近来逐渐上升。担任猪肉出售的超市工作人员朱清敏介绍，10月份均匀每天只能卖出一头猪，最近每天差不多能卖出一头半。

为保证供给，本年贵州省进一步扩展生猪龙头企业产能。其间，温氏集团在贵州12个县开展家庭草场1300个，2019年估计总出栏达120万头，同比添加39.5%；德康集团在贵州13个县开展家庭草场470个，本年估计出栏90万头，同比添加87.5%。

据计算，本年前三季度，贵州省猪肉产值136.4万吨，同比下降1.63%。猪肉不行，家禽来补。对此，贵州大力开展家禽饲养，全年家禽出栏到达2亿羽，禽肉产值同比估计添加14万吨，填补了猪肉产值的空缺。

生猪缺少一度对特征食物加工等农业企业形成冲击。受猪肉提价影响，贵阳市最大的肉类加工企业贵州五福坊食物股份有限公司的产值下降近30%。公司董事长王怀平说，猪肉原材料储备量不行，公司添加了香腊鸡、香腊鸭、辣子鸡等地方特征产品的产值，尽力保证年货市场供给。

贵阳农产品物流园建立扶贫专区，"免进场费、免租金、免保证金"等优惠政策大幅下降了园区运营户运营本钱，通过冷鲜肉投进有用发挥稳价保供效果，对北京金瑞驰等上游供给企业给予优惠补助，下降猪肉流转价格。投进的冷鲜肉有多家大型连锁商超以及农贸市场运营户前来收购，均匀成交价格为每公斤38.5元，较市场价格低25%。

此外，贵阳市以惠民生鲜超市为首要保供稳价载体，实施政府调控限价，保证平价猪肉投进。据国家计算局贵阳查询队计算，惠民生鲜超市监测的38个生鲜产品价格比北京华联、永辉超市均价均匀低15.59%。

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