我国气候网讯 今日(7月6日)将正式进入小暑节气环保燃油,无醇燃料,生物醇油，俗话说"小暑大暑，上蒸下煮"，小暑节气的到来意味着气候会愈加炽热。我国气候网特别盘点了历史上小暑期间的"热霸"，这些当地是否高温天天见？最热能有多热？炎炎夏日，除了吃瓜、开空调，民间还有哪些避暑风俗，一同来了解下。

进入小暑全国盛夏敞开 数据告知你小暑能有多热

终年小暑节气期间，在北方，跟着夏季风的脚步，降雨逐步增多，华北、东北地区行将进入"七下八上"主汛期。华南一带将连续迎来飓风的洗礼，强对流气候频频产生。

总得来说，进入小暑节气后，暑热的气候特色愈加杰出。我国气候网分析师石妍表明，本年7月中旬，南边的高温规模逐步扩展，除了华南一带，江南一带也将连续"出梅"，转为"蒸烤"形式。估计未来10天，江南、华南等地将有4～8天35℃以上的高温气候。

降水方面，估计本年小暑节气期间，江淮，江汉，黄淮南部，重庆及贵州北部等地降雨较终年同期继续偏多。跟着副热带高压北抬，7月中旬，江汉、黄淮、江淮等地，降水增多，其间不乏强对流气候。一起，东北，华北雷雨气候增多。

小暑节气迎"头伏" 北方吃面南边食藕

俗话说"热在三伏"，一般在小暑节气期间进入头伏。伏，即伏藏的意思，所以人们应当少外出以避暑气。饮食上，人们会吃清凉避暑的食物，以度过酷热的伏天。

在北方，进入小暑节气，爱吃面食的北方人有吃饺子、吃面的习气。入伏之时，刚好是我国主产区麦收刚刚完结的时分，家家麦满仓，而到了伏天人们精力委顿，食欲不佳，人们用新磨的面粉包饺子，成为民间传统食物中开胃解馋的佳品。

伏天还可吃过水面、炒面。过水面，便是将面条煮熟用凉水过出，拌上蒜泥，浇上卤汁，不只味道鲜美，并且能够"败心火"；炒面，便是用锅将面粉妙干炒熟，然后用开水冲后加糖拌着吃，别有一番风味。

南边水乡则有在小暑节气期间吃蜜汁藕的习气，宋代诗人陶弼在《咏藕》诗的结尾说到"与君消盛暑，瓜李莫相猜"，道明晰炎炎夏日食藕避暑的妙处。每年的6、7月份，正是鲜藕上市时节，而食藕则以七月前期为佳，将鲜藕用小火煨烂，切片后加适量蜂蜜当凉菜吃。

除了吃瓜、吃冰棍、开空调，以上民间的风俗以及古人的消夏理念，有没有给你一点清凉一夏的创意呢？日常的饮食中做到健康均衡，挑选时令食材，夏天不上火，身心才清新。

(文/江漪 规划/罗嘉雪 数据支撑/石妍 审阅/ 冯玮 刘文静 陈曦 刘红欣)

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